Bono regalo
Menú “Clásicos”
Aperitivos
El quesito del caserío
Sobrasada artesana con miel
Degustación entrantes
«Oliaigua amb figues»
Sopa menorquina de sofrito con higos
Cocktail de gamba roja con mahonesa cítrica
Rollito de perdiz y col
Degustación segundos platos
Raya «manteca negra» con alcaparras e hinojo marino
Formatjada Wellington “de luxe”
Prepostre
Buñuelo fundente de chocolate con salsa de albaricoque
Postre
La revolución del queso de Mahón Menorca
2º premio «Postre revelación Madrid Fusión 2020»
100 €
Menú cerrado no sujeto a cambios de ingredientes.
Se servirá exclusivamente a mesa completa.
Incluye pan, mantequilla, vino, agua, y café
