Entrantes

«Oliaigua amb figes» con higos en texturas 15 €

Croquetas de bacalao y escarola 10 €

Cocktail de gamba roja con mahonesa cítrica 18 €

Steak tartar de ternera  con pickels 18 €

Ensalada de tomate auténtico,  olivada y conserva de pescado 16 €

Lo mejor de Menorca: Una selección de embutidos payeses 14 €

Como una cega en coc: Bao de royal de becada 18 €

Ravioli de rustido 17€

Esclatasangs con llonganiza y huevo 17 €

Cinco quesos de nuestro carro 14 €

Arroces

Negro de sepia y alcachofas 18 €

Espardeñas y gambita roja el azafrán de Menorca 35 €

De langosta 70 €

Carnes

Formatjada Wellington de luxe 25€

Pata de cordero lechal asada al romero 24€

Pescados

Raya «manteca negra» con alcaparras Capuchinas e hinojo marino 23 €

Suprema de pescado 26 €

Calamar relleno a la menorquina:Plato de celebraciones en la isla 22 €

Caldereta de langosta 70 €

Postres

La revolución del queso de Mahón Menorca 10 € 2º premio «Postre revelación Madrid Fusión 2020»

Tarta de manzana cocida al momento con cuscusso 10 € 10/15 mintuos de cocción. Recomendamos pedir con antelación

El sorbete de pomada con sopa fresca de melón 10 €

Buñuelos fundentes de chocolate  «de Todos los Santos» con salsa de albaricoque 10 €

5 quesos de nuestro carro 14 €

10% IVA incluido